Marca de margarinas oferece opções deliciosas e fáceis de fazer para almoço e aperitivos
ARROZ DE FORNO DE TOMATE COM MUÇARELA DE BÚFALA E MANJERICÃO
CLAYBOM SABOR MANTEIGA
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Nível de dificuldade:
(X) Fácil
( ) Médio
( ) Difícil
Tipo de receita:
( ) Doce
(X) Salgada
Ingredientes
2 colheres (sopa) de Claybom Sabor Manteiga (20g)
2 dentes de alho picados (6g)
2 xícaras de arroz cozido (300g)
1 lata de tomate pelado (400g)
150g de muçarela de búfala picada
Folhas de manjericão a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1- Leve uma frigideira ao fogo médio. Derreta a Claybom Sabor Manteiga e refogue o alho. Quando o alho estiver dourado, acrescente o arroz já cozido e em seguida o tomate pelado. Misture bem e desligue o fogo. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino.
2- Pré aqueça o forno em temperatura média. Coloque o arroz já temperado em um refratário untado com Claybom Sabor Manteiga. Distribua a muçarela de búfala picada pelo arroz e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
3- Retire do forno e decore com as folhas de manjericão. Sirva a seguir.
Identificação de ingredientes alergênicos
Ingrediente
SEM GLÚTEN
SEM LACTOSE
SEM LEITE
SEM OVOS
SEM AÇÚCAR
SEM INGREDIENTES DE ORIGEM ANIMAL
COM FRUTOS DO MAR
SEM FARINHA DE TRIGO
COM SOJA
COM AMENDOIM
COM OLEAGINOSAS (amêndoa, avelã, castanhas…)
PALITINHOS DE PÃO COM QUEIJO, ALHO E ORÉGANO
CLAYBOM SABOR MANTEIGA
Rendimento: 20 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos + 40 minutos de descanso + 20 minutos de forno
Nível de dificuldade:
(X) Fácil
( ) Médio
( ) Difícil
Tipo de receita:
( ) Doce
(X) Salgada
Ingredientes
Massa:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (580g)
1 colher (chá) de fermento biológico seco (4g)
1 colher (chá) de açúcar (4g)
1 colher (chá) de sal (5g)
6 colheres (sopa) de Claybom Sabor Manteiga derretida (60g)
¾ xícara (chá) de água (180g)
1 xícara (chá) de leite (240g)
Cobertura:
50g de margarina Claybom Sabor Manteiga derretida
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (sopa) de alho em pó ou granulado (1g)
5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (35g)
Modo de Preparo
1- Reserve 1 xícara da farinha de trigo. Misture o restante da farinha e os ingredientes secos (fermento biológico, açúcar e sal) em uma tigela. Faça um buraco no meio dos ingredientes secos e coloque a Claybom Sabor Manteiga derretida, a água e o leite. Mexa com uma espátula, até formar uma massa que ainda estará um pouco grudenta.
2- Com a farinha reservada, polvilhe uma superfície e transfira a massa para ela. Vá trabalhando a massa com as mãos, adicionando farinha quando necessário, e sovando até obter uma massa lisa e homogênea. Transfira a massa para uma tigela e cubra com um pano limpo. Deixe em temperatura ambiente por cerca de 40 minutos, ou até que tenha dobrado de tamanho.
3- Enquanto a massa cresce, prepare a cobertura: em uma tigela, misture a Claybom Sabor Manteiga derretida, orégano e o alho e reserve.
4- Quando a massa tiver dobrado de tamanho, retire a massa da tigela e abra com um rolo. Corte tiras e com duas tiras, trance os palitos.
5- Transfira as tranças para uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele cada trança com a cobertura e polvilhe o parmesão ralado sobre elas. Asse por cerca de 20 minutos em forno pré-aquecido em temperatura média, ou até que os palitos estejam dourados. Retire do forno e sirva a seguir.
Identificação de ingredientes alergênicos
Ingrediente
SEM GLÚTEN
SEM LACTOSE
SEM LEITE
SEM OVOS
SEM AÇÚCAR
SEM INGREDIENTES DE ORIGEM ANIMAL
COM FRUTOS DO MAR
SEM FARINHA DE TRIGO
COM SOJA
COM AMENDOIM
COM OLEAGINOSAS (amêndoa, avelã, castanhas…)
Colaboração: Giulia Costa Leocadio
