Uma nova iniciativa do Senac Santa Catarina está prestes a revolucionar a forma como a gastronomia é ensinada e experimentada no estado.
A instituição está lançando sua unidade móvel de gastronomia durante a ExpoSuper, um evento que reúne varejistas, fornecedores e profissionais do setor supermercadista em Balneário Camboriú. A unidade móvel, equipada com uma cozinha industrial completa e tecnologia de ponta, oferecerá aulas e workshops em diferentes locais do estado, ampliando a presença do Senac em municípios catarinenses.
Um Espaço de Aprendizado Móvel
A unidade móvel do Senac SC é uma carreta com 15 metros de comprimento e 5 metros de largura, capaz de acomodar até 20 pessoas sentadas. Além disso, ela conta com uma plataforma elevatória para garantir acessibilidade a pessoas com deficiência. O interior da carreta é equipado com fornos, fogão de indução, freezer, geladeira, adega e utensílios de ponta, tornando-a um espaço de aprendizado completo e funcional.
- Cozinha industrial completa com equipamentos de ponta
- Plataforma elevatória para acessibilidade
- Estrutura para transmissão de aulas com TV interativa, notebook, câmera e impressora
A inauguração da unidade móvel contará com um workshop de pizza napolitana, ministrado pela professora e pesquisadora Aline Lopes de Moura Salla, oferecendo uma experiência única para os participantes.
Detalhes do Evento
A ExpoSuper, que ocorre entre os dias 16 e 18 de junho no Expocentro em Balneário Camboriú, é um evento importante para o setor supermercadista. A inauguração da unidade móvel do Senac SC e o workshop de pizza napolitana serão realizados na terça-feira, 16, às 14h e 14h30, respectivamente.
Conclusão: Com a nova unidade móvel de gastronomia, o Senac SC está expandindo suas fronteiras e levando a excelência em ensino gastronômico a diferentes regiões de Santa Catarina. Essa iniciativa não apenas oferece oportunidades de aprendizado de alta qualidade, mas também promove a acessibilidade e a inclusão, tornando a gastronomia mais democrática e acessível a todos.
Informações processadas: material enviado por Assessoria de Imprensa Senac SC
