A inauguração da unidade móvel de gastronomia do Senac Santa Catarina marca um importante passo na promoção da educação gastronômica no estado.
A nova unidade móvel foi apresentada durante a ExpoSuper, um evento que reúne empresas e profissionais do varejo em Balneário Camboriú. A carreta, equipada com uma cozinha industrial completa, oferecerá workshops, aulas e cursos de gastronomia em diferentes regiões de Santa Catarina.
Unidade Móvel de Gastronomia: Um Projeto Inovador
A unidade móvel é fruto de uma parceria entre o Senac e a Fecomércio, com o objetivo de levar a educação gastronômica a todo o estado. Com uma estrutura de ponta, a carreta possui 15 metros de comprimento e 5 metros de largura, podendo receber até 20 pessoas sentadas. Além disso, a unidade móvel conta com uma cozinha industrial completa, equipada com fornos, fogão de indução, freezer, geladeira, adega e utensílios de ponta.
- Workshops e aulas de gastronomia;
- Cursos de especialização em culinária;
- Oficinas de culinária para diferentes níveis de habilidade.
A unidade móvel também prioriza a acessibilidade, com uma plataforma elevatória e área de livre circulação para pessoas com deficiência.
Detalhes da Inauguração
A solenidade de inauguração foi realizada durante a ExpoSuper e contou com a presença de autoridades e participantes do evento. O Diretor Regional do Senac SC, Fabiano Battisti Archer, destacou a importância da unidade móvel para levar a educação gastronômica a todo o estado. Já o Vice-Presidente financeiro da Fecomércio, Bento Ferrari, ressaltou a importância da qualificação profissional para o empresariado catarinense.
Conclusão: A inauguração da unidade móvel de gastronomia do Senac Santa Catarina é um importante passo para a promoção da educação gastronômica no estado. Com sua estrutura de ponta e equipamentos de última geração, a unidade móvel tem o potencial de levar a educação gastronômica a todos os cantos de Santa Catarina.
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Informações processadas: material enviado por Assessoria de Imprensa Senac SC
